DANIEL WAGNER - TEMA: Hotel Planalto e mototurismo
(Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação/ Diretor executivo do Hotel Planalto Select Ponta Grossa/PR)
PROF. DR. PAULO RICARDO LOS - TEMA: Tortas de Carambeí
(Presidente da APTC)
PROF. DRª. ADRIANA CARVALHO PINTO VIEIRA - TEMA: Estudo de Caso Vale das Uvas Goethe
PROF. DRª. PATRÍCIA DE OLIVEIRA AREAS - TEMA: IG e Governança Global: desafios além do econômico
(UNIVILLE)
PROF. DR. FREDDY SANTAMARIA VELASCO - TEMA: 59º ICA
(UPB-COLÔMBIA)
DEBORAH SEDOR - TEMA: Representação Central Ucraniano-Brasileira
(RCUB)
PROF. DRª. LUANA DE CARVALHO SILVA GUSSO - TEMA: Entre o território e o pertencimento: as dinâmicas entre as Indicações geográficas e o Patrimônio Cultural Imaterial em Santa Catarina - Brasil
(UNIVILLE)
PROF. DRª. CAROLINE DA ROS MONTES D'OCA - TEMA: Qualidade, segurança & proteção de marcas: como a assinatura química pode contribuir?
(UFPR)
APRESENTAÇÃO - PROF. DRª BOJANA KOVACEVIC PETROVIC - TEMA: Patrimônio, Ciudadania y Derechos Culturales: el caso de Serbia
(UNIVERSIDAD DE NOVI SAD, SÉRVIA)